Biologisch katoen: Biologisch katoen verwijst naar katoen dat een biologisch certificaat heeft verkregen en op biologische wijze wordt geteeld, van zaadselectie tot teelt en textielproductie.
Classificatie van katoen:
Genetisch gemodificeerd katoen: Dit type katoen is genetisch gemodificeerd om een immuunsysteem te hebben dat bestand is tegen de gevaarlijkste plaag voor katoen, de katoenbolworm.
Duurzaam katoen: Duurzaam katoen is nog steeds traditioneel of genetisch gemodificeerd katoen, maar het gebruik van meststoffen en pesticiden bij de teelt ervan is verminderd en de impact op de watervoorraden is ook relatief klein.
Biologisch katoen: Biologisch katoen wordt geproduceerd uit zaden, grond en landbouwproducten met behulp van organische meststoffen, biologische bestrijding van plagen en natuurlijke teeltmethoden. Het gebruik van chemische producten is niet toegestaan, wat een milieuvriendelijk productieproces garandeert.
Verschillen tussen biologisch katoen en conventioneel katoen:
Zaad:
Biologisch katoen: slechts 1% van het katoen in de wereld is biologisch. De zaden die gebruikt worden voor de teelt van biologisch katoen moeten niet genetisch gemodificeerd zijn, en het verkrijgen van niet-GMO-zaden wordt steeds moeilijker vanwege de lage vraag van de consument.
Genetisch gemodificeerd katoen: Traditioneel katoen wordt meestal geteeld met genetisch gemodificeerde zaden. De genetische modificaties kunnen negatieve gevolgen hebben voor de toxiciteit en allergeniciteit van gewassen, met onbekende effecten op de gewasopbrengst en het milieu.
Waterverbruik:
Biologisch katoen: De teelt van biologisch katoen kan het waterverbruik met 91% verminderen. 80% van het biologisch katoen wordt op droge grond verbouwd en technieken zoals composteren en vruchtwisseling verhogen het waterbergend vermogen van de bodem, waardoor de afhankelijkheid van irrigatie afneemt.
Genetisch gemodificeerd katoen: Conventionele landbouwmethoden leiden tot een verminderde waterretentie in de bodem, met als gevolg een hogere waterbehoefte.
Chemicaliën:
Biologisch katoen: Biologisch katoen wordt geteeld zonder het gebruik van zeer giftige pesticiden, waardoor katoenboeren, arbeiders en agrarische gemeenschappen gezonder zijn. (De schade van genetisch gemodificeerd katoen en pesticiden voor katoenboeren en arbeiders is onvoorstelbaar.)
Genetisch gemodificeerd katoen: 25% van het wereldwijde pesticidegebruik is geconcentreerd op conventioneel katoen. Monocrotophos, endosulfan en methamidophos zijn drie van de meest gebruikte insecticiden in de conventionele katoenproductie en vormen het grootste gevaar voor de menselijke gezondheid.
Bodem:
Biologisch katoen: De teelt van biologisch katoen vermindert de verzuring van de bodem met 70% en de bodemerosie met 26%. Het verbetert de bodemkwaliteit, leidt tot lagere CO2-uitstoot en verhoogt de weerstand tegen droogte en overstromingen.
Genetisch gemodificeerd katoen: vermindert de bodemvruchtbaarheid, de biodiversiteit en veroorzaakt bodemerosie en -degradatie. Giftige synthetische meststoffen spoelen met neerslag naar waterwegen.
Invloed:
Biologisch katoen: Biologisch katoen staat gelijk aan een veilig milieu; het vermindert de opwarming van de aarde, het energieverbruik en de uitstoot van broeikasgassen. Het verbetert de biodiversiteit van ecosystemen en verlaagt de financiële risico's voor boeren.
Genetisch gemodificeerd katoen: De productie van kunstmest, de afbraak van kunstmest op het veld en het gebruik van tractoren zijn belangrijke potentiële oorzaken van de opwarming van de aarde. Het verhoogt de gezondheidsrisico's voor boeren en consumenten en vermindert de biodiversiteit.
Het teeltproces van biologisch katoen:
Bodem: De grond die gebruikt wordt voor de teelt van biologisch katoen moet een biologische omschakelingsperiode van 3 jaar ondergaan, waarin het gebruik van pesticiden en kunstmeststoffen verboden is.
Meststoffen: Biologisch katoen wordt bemest met organische meststoffen zoals plantenresten en dierlijke mest (zoals koeien- en schapenmest).
Onkruidbestrijding: Bij de biologische katoenteelt wordt onkruid handmatig verwijderd of machinaal geploegd. De grond wordt gebruikt om het onkruid te bedekken, waardoor de bodemvruchtbaarheid toeneemt.
Ongediertebestrijding: Biologisch katoen maakt gebruik van natuurlijke vijanden van ongedierte, biologische bestrijding of het vangen van ongedierte met lichtvallen. Fysieke methoden zoals insectenvallen worden gebruikt voor ongediertebestrijding.
Oogst: Tijdens de oogstperiode wordt biologisch katoen handmatig geplukt nadat de bladeren op natuurlijke wijze zijn verwelkt en afgevallen. Er worden zakken van natuurlijk gekleurd textiel gebruikt om vervuiling door brandstof en olie te voorkomen.
Textielproductie: Biologische enzymen, zetmeel en andere natuurlijke additieven worden gebruikt voor het ontvetten en appreteren van biologisch katoen tijdens de verwerking.
Verven: Biologisch katoen wordt ofwel ongeverfd gelaten, ofwel geverfd met pure, natuurlijke plantaardige kleurstoffen of milieuvriendelijke kleurstoffen die zijn getest en gecertificeerd.
Productieproces van organisch textiel:
Biologisch katoen ≠ Biologisch textiel: Een kledingstuk kan weliswaar het label "100% biologisch katoen" dragen, maar als het niet beschikt over het GOTS-certificaat of het China Organic Products-certificaat met biologische code, dan kunnen de stofproductie, het bedrukken en verven, en de verdere verwerking van het kledingstuk nog steeds op conventionele wijze plaatsvinden.
Rassenkeuze: De katoenrassen moeten afkomstig zijn van volwassen biologische landbouwsystemen of van wilde, natuurlijke rassen die per post worden verzameld. Het gebruik van genetisch gemodificeerde katoenrassen is verboden.
Eisen voor bodemirrigatie: Voor de bemesting worden voornamelijk organische meststoffen en biologische meststoffen gebruikt, en het irrigatiewater moet vrij zijn van vervuiling. Na het laatste gebruik van meststoffen, pesticiden en andere verboden stoffen volgens de biologische productienormen, mogen er gedurende drie jaar geen chemische producten worden gebruikt. De overgang naar biologische productie wordt geverifieerd nadat aan de normen is voldaan door middel van testen door erkende instanties, waarna het perceel als biologisch katoenveld kan worden aangemerkt.
Residu-onderzoek: Bij de aanvraag voor een certificaat voor biologische katoenvelden moeten rapporten worden ingediend over residuen van zware metalen, herbiciden of andere mogelijke verontreinigingen in de bodemvruchtbaarheid, de bouwlaag, de onderlaag van de akker en gewasmonsters, evenals rapporten van waterkwaliteitsonderzoeken van irrigatiewaterbronnen. Dit proces is complex en vereist uitgebreide documentatie. Nadat een katoenveld een biologisch certificaat heeft verkregen, moeten dezelfde testen om de drie jaar worden uitgevoerd.
Oogsten: Vóór de oogst moeten inspecties ter plaatse worden uitgevoerd om te controleren of alle oogstmachines schoon zijn en vrij van verontreinigingen zoals gewoon katoen, onzuiver biologisch katoen en overmatige vermenging van katoen. Isolatiezones moeten worden aangewezen en handmatig oogsten heeft de voorkeur.
Ontkorrelen: Ontkorrelingsfabrieken moeten vóór het ontkorrelen op hygiëne worden gecontroleerd. Het ontkorrelen mag pas na inspectie plaatsvinden, en er moeten maatregelen worden genomen om besmetting te voorkomen. Het verwerkingsproces moet worden vastgelegd en de eerste baal katoen moet worden afgezonderd.
Opslag: Magazijnen voor de opslag van biologische producten moeten voldoen aan de eisen voor de distributie ervan. De opslag moet worden geïnspecteerd door een inspecteur voor biologisch katoen en er moet een volledig transportrapport beschikbaar zijn.
Spinnen en verven: De spinruimte voor biologisch katoen moet gescheiden zijn van andere katoensoorten en de productiemiddelen moeten hiervoor bestemd zijn en niet gemengd worden. Synthetische kleurstoffen moeten OKTEX100-gecertificeerd zijn. Plantaardige kleurstoffen maken gebruik van pure, natuurlijke plantaardige kleurstoffen voor een milieuvriendelijke verftechniek.
Weven: De weefruimte moet gescheiden zijn van andere ruimtes en de verwerkingshulpmiddelen die in het afwerkingsproces worden gebruikt, moeten voldoen aan de OKTEX100-norm.
Dit zijn de stappen die betrokken zijn bij de teelt van biologisch katoen en de productie van biologisch textiel.
Geplaatst op: 28 april 2024